Crema de blat de moro, una recepta diferent per als teus fills

Ingredients:

• Tres tasses de blat de moro cru 
• Dues cullerades de pinyons crus 
• Una tassa i mitja de beguda d'ametlles 
• Mitja d'aigua mineral
• Dues cullerades de suc de llimona
• Oliva d'oliva extra verge
• Ceba i all en pols al gust
• Cúrcuma

Elaboració:

1. Torrem els pinyons en una paella, sense oli, i els reservem.
2. Posem tots els ingredients, excepte la cúrcuma, a la batedora i ho batrem fins a aconseguir una textura cremosa i homogènia.
3. Posem la cúrcuma perquè quedi tot barrejat.
4. Ho deixem a la nevera com a mínim una hora i ho servim.