Com fer un pastís de poma en família

Un plat per gaudir en qualsevol moment

Ingredients:

 
  • 1/4 de l de llet
  • 100 gr de sucre
  • 100 gr de farina
  • 2 ous
  • 1 culleradeta de llevat químic
  • 3 pomes golden
  • confitura d'albercoc


Elaboració:

  1. En un bol posem la llet, el sucre, els ous, la farina i el llevat i tritureu-ho amb una batidora.
  2. Afegim dues pomes tallades a daus, ho remenem bé i ho posem en un motlle cobert amb paper sulfuritzat.
  3. Cobrim el motlle amb l'altra poma tallada a làmines i ho deixem al forn 45 minuts a 150 °C.
  4. Deixem refredar el pastís, el desemmotllem el pintem amb la confitura d'albercoc i ja el podeu gaudir.