Ingredientes:
- 100 grs. de carne roja, blanca, de pescado...
- 50 grs. de patatas
- 40 grs. de zanahoria
- 40 grs. de judías verdes
- 10 grs. de aceite de oliva
Elaboración:
- En una cazuela pon todos los ingredientes a hervir. La carne puede ser de pollo, de ternera, de rape, de merluza o de lenguado, puedes añadir una punta de sal. Hierve unos 20 minutos y después triturarlo.
- En este menú mientras que las verduras aportan fibra vegetal para el tránsito intestinal, aportan vitaminas, minerales y oligoelements. Las carnes que elegimos tendrán que ser libre de grasa y en el caso del pescado mejor que sea fresco.