Ingredientes:
- 200 g de masa de hojaldre
- 2 manzanas
- 3 cucharadas de mermelada de frambuesas
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de azúcar
Elaboración:
- Sobre el azulejo de la cocina ponemos la pasta de hoja y la cortamos en varios rectángulos de unos 20 cm de largo.
- Precalentamos el horno a 180 °C.
- Limpiamos y pelamos las manzanas y las cortamos en grillos de como máximo 3 milímetros de ancho.
- En una bandeja por el horno ponemos un poco de aceite o mantequilla muy extendido o bien un papel sulfurado y ponemos sobre cada masa la mermelada y a continuación la manzana cortada finamente.
- Ahora ponemos encima de todo la miel y empolvamos con azúcar. También podemos añadir un poco de canela.
- Ponemos la bandeja dentro del horno entre 25 y 30 minutos.