Ingredientes:
- 200 gr de chocolate fondant
- 200 gr de chocolate con leche
- 150 gr de mantequilla sin sal
- 50 gr de arroz inflado
Elaboración:
Deshacéis el chocolate fondant junto con la mantequilla al microondas o al baño Maria. Cuando está derretido, añadid el azúcar y mezcladlo bien. A continuación incorporad el chocolate con leche rallada y volvedlo a mezclar.
Mientras esperáis que se enfríe, cubrís la base del molde con el arroz hinchado y ponéis de nuevo un poco de chocolate por sobre hasta cubrirlo. Volver a esparcir más arroz y cubrís de nuevo con más chocolate.
Sacudís el molde para deshacer las burbujas de aire. Ponéis a la nevera toda la noche. Al día siguiente, el desmoldais y ya estará listo.