Preparem una pizza en família per sopar

Cuinar en família és una divertida manera de passar les estones a casa, i de fer-ho en família. I és que els més petits poden contribuir en la preparació de diferents àpats. Avui us proposem preparar una boníssima pizza casolana per sopar.

INGREDIENTS:

Per fer la massa necessiteu:

• 400 grams de farina
• 1 culleradeta de sal
• 1 cullerada de llevat
• 1 got d'aigua
• 2 cullerades d'oli d'oliva

Per cobrir la pizza necessiteu:

• Salsa de tomàquet
• Mozzarella
• Formatges al gust
• Pernil dolç
• Tonyina
• Xampinyons frescos
• Orenga

ELABORACIÓ:

• Comencem per preparar la massa de la pizza barrejant en un bol la farina, el llevat i la sal.
• Quan estigui ben barrejat, feu un forat al mig i afegiu l'aigua i l'oli.
• Pasteu molt bé la mescla fins que quedi una massa que no s'enganxi als dits.
• Fem una bola i la tapem amb un drap humit, deixant-la reposar durant una hora.
• Quan hagi augmentat el seu volum, l'estirem amb l'ajuda d'un corró sobre una superfície plana empolsada amb farina.
• Mentre preescalfem el forn a 220 graus, donem forma a la massa i preparem els ingredients que li posarem.
• Cobrim la massa amb salsa de tomàquet, i a sobre hi posem el pernil dolç, la tonyina, els xampinyons laminats, el formatge i la mozzarella.
• Hi posem una mica d'orenga, i directa al forn, per coure-la uns 20 minuts.

I ja la tenim a punt per menjar!