Alimentació i receptes infantils
Crema de blat de moro, una recepta diferent per als teus fills
Aquest cereal dolç fa que aquesta crema tingui un gust molt diferent
Ingredients:
- Tres tasses de blat de moro cru
- Dues cullerades de pinyons crus
- Una tassa i mitja de beguda d'ametlles
- Mitja d'aigua mineral
- Dues cullerades de suc de llimona
- Oliva d'oliva extra verge
- Ceba i all en pols al gust
- Cúrcuma
Elaboració:
- Torrem els pinyons en una paella, sense oli, i els reservem.
- Posem tots els ingredients, excepte la cúrcuma, a la batedora i ho batrem fins a aconseguir una textura cremosa i homogènia.
- Posem la cúrcuma perquè quedi tot barrejat.
- Ho deixem a la nevera com a mínim una hora i ho servim.