Boles de síndria i melo marinades, irresistibles per la calor

Ingredients:

  • Un meló de polpa blanca i mida mitjana
  • Una síndria petita o mitja síndria gran
  • 200 ml de beguda vegetal (civada, arròs, etc.) 
  • 2 claus (espècia)
  • 1 branca de canyella
  • Unes gotes de suc de llimona


Elaboració:

  • Fem les boles de la síndria i el meló amb un buidador.
  • Les deixem refredar dins la nevera tapades i en un bol gran.
  • Coem a foc suau i durant 4 minuts, la beguda vegetal amb els la branca de canyella i els claus.
  • Tapem i deixem refredar.
  • Barregem amb la fruita i les gotes de llimona just abans de servir.