T'atreveixes a fer unes torrades de Santa Teresa a casa?

Ingredients:

• Mitja barra de pa del dia d'abans 
• 1 got de llet fresca 
• 1 got de nata
• 4 cullerades de sucre
• 1 branca de canyella
• MItja cullerada de canyella en pols
• farina
• 2 ous
• Oli d'oliva verge extra

Elaboració:

1. Poseu a coure la llet i la nata en una cassola i posem la branca de canyella i dues cullerades de sucre. Quan comenci a bullir o aboquem a una safata gran i retirem la canyella.
2. Llesquem el pa amb un gruix d'uns 2 centímetres i els introduïm a la safata amb la llet. Els deixem fins que s'empapin bé. Posarem la farina en un plat i batrem els ous en un recipient.
3. Passarem les llesques de pa per la farina i per l'ou batut i posarem l'oli a escalfar en una paella. Els fregirem per les dues bandes.
4. Retirarem les llesques i les escorrerem sobre paper absorbent de cuina.
5. Barrejarem les altres 2 cullerades de sucre amb la canyella en pols, les empolvorem i ja les podem degustar.