Crema de maíz, una receta diferente para tus hijos

Ingredientes:

• Tres tazas de maíz crudo
• Dos cucharadas de piñones crudos
• Una taza y media de bebida de almendras
• Media taza de agua mineral
• Dos cucharadas de zumo de limón
• Oliva de oliva extra virgen
• Cebolla y ajo en polvo al gusto
• Cúrcuma

Elaboración:

1. Tostamos los piñones en una paella, sin aceite, y los reservamos.
2. Ponemos todos los ingredientes, excepto la cúrcuma, a la batidora y lo batimos hasta conseguir una textura cremosa y homogénea.
3. Ponenos la cúrcuma para que quede todo bien mezclado.
4. Lo dejamos en la nevera como mínimo una hora y lo servimos.